Liputan6.com, Jakarta Hari ini, Selasa, 15 Juli 2025 Google merayakan minuman khas Indonesia yakni kopi susu gula aren. Minuman favorit ini banyak disukai anak generasi Z dan milenial dalam beraktivitas.
Kopi susu gula aren adalah minuman kopi plus susu dengan pemanis berupa gula aren yang memiliki aroma khas.
Perpaduan rasa manis legit dari gula aren dengan pahit lembutnya kopi plus susu menghasilkan cita rasa yang khas dan memikat. Tak heran, minuman ini digemari banyak orang dari berbagai kalangan.
Banyak yang mengira bahwa penggunaan gula aren membuat kopi ini lebih sehat dibanding kopi dengan gula putih. Padahal, menurut ahli nutrisi Jansen Ongko, kandungan kalori antara gula aren dan gula pasir nyaris tak ada bedanya. Keduanya sama-sama menyumbang kalori dan perlu dikonsumsi secara bijak.
Jansen Ongko mengatakan kandungan gula merah dan gula pasir tidak jauh berbeda. Yang sedikit berbeda hanya pada kandungan mineral. Sementara itu, kalau soal kalori, 100 gram gula merah dan gula pasir sama-sama mengandung sekitar 300-an kalori.
Jadi, perbedaan antara jenis dua gula ini lebih ke rasa saja.
"Kenapa orang pakai gula aren? Karena rasanya. Tapi kalau perbandingan indeks glikemik, sebenarnya daya serap ke tubuh sama. So, it's not healthier," kata Jansen saat dihubungi Liputan6.com beberapa waktu lalu.